Este artista del sashimi crea increíble arte culinario con pescado crudo y otros ingredientes

Mucha gente está de acuerdo en que el sashimi (una delicia japonesa consistente en pescado fresco crudo o carne cortado en finas tiras) es una de las mejores formas de disfrutar del pescado. Y recientemente, este estupendo plato se ha convertido también en una forma de arte.

Este artista culinario llamado mikyoui0, nunca tuvo un trabajo relacionado con el arte o el diseño, pero tiene un hijo al que quería enseñar a preparar la comida y convirtió el proceso de aprendizaje en una actividad divertida convirtiendo la comida en arte. El verano del año pasado comenzó a trabajar con pescado, así que fue un buen momento para ponerse a ello. Enseñó a su hijo a cortar y preparar sashimi y fue capaz de crear increíbles criaturas y formas de arte. Lo mejor es que enseñando a su hijo, a él también le gustó el proceso. Aprendió estas técnicas de vídeos en Youtube y siguió a famosos chefs en Instagram, intentando reproducir sus platos. Con el tiempo, esta actividad divertida y de aprendizaje se convirtió en su hobby y pasión. Su secreto es usar varios tipos de pescado y otros ingredientes para que sea más realista. Y también ser paciente con los detalles. Desde personajes animados a hipnóticos animales, y sobre todo, escenas de la vida. Todo esto aparece en sus platos y parecen sacados de cuentos infantiles. Actualmente tiene 27.200 seguidores en Instagram, fascinados por su arte. Algunos pensaban que era un famoso chef, y no imaginaban que solo es un artista autodidacta que quería enseñar a su hijo.

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