Estamos tan preocupados en nuestro día a día que la idea de crecer y envejecer ni siquiera se nos cruza por la mente. Incluso si lo hace, estamos demasiado ocupados para tomar medidas para evitar que nuestro rostro se arrugue o que nuestro cabello se vuelva gris. Sin embargo, hay una dama que merece un crédito insuperable por mantenerse como una niña en su juventud.
Annette Larkins, de setenta años, residente de Miami-Dade Country, Florida, asegura que lleva 54 años casada. No tiene vergüenza de caminar con su esposo, que tiene 70 años, mientras la gente permanece absorta en la incredulidad al descubrir que la niña que parece la hija del hombre es en realidad su esposa.
El secreto detrás de su encantadora apariencia juvenil es su Fuente de la Juventud. Fountain of Youth es su jardín trasero en el que Annette cultiva todo tipo de verduras y frutas. Su dieta vegetariana cruda la ha hecho lucir fabulosa incluso en su vejez.
Annette admite que su dieta se compone únicamente de frutas, verduras, nueces y semillas crudas. Parece extraño que una mujer cuyo marido fuera dueño de una fábrica de carne en la década de 1960 decidiera volverse vegana. Además, hizo otro cambio en su dieta. Eso fue para comer alimentos sin procesar. Desde entonces, solo las frutas y verduras crudas van más allá de sus labios. Más aún, Annette también recolecta agua de lluvia para beber y cuidar su jardín.
La mujer está absolutamente sana en todos los aspectos. Ella nunca toma una pastilla mientras su esposo toma algunas para la diabetes y la presión arterial alta. La dieta cruda vegana tiene una ventaja, como puedo ver.
Annette ha escrito dos libros titulados Journey to Health y también ha producido un DVD que describe su rutina nutricional diaria.
Mientras su esposo habla con orgullo de lo excelente que es su esposa construyendo computadoras, haciendo su propia ropa y, por supuesto, manteniéndose tan encantadora como siempre, Annette no se modera al afirmar que es una persona mañanera que se despierta a las 5.30.
